Chef’s Table BBQ disponibile la prima stagione su Netflix

Arriva Chef’s Table su Netflix la serie osannata dalla critica e candidata agli Emmy per un nuovo capitolo dedicato al mondo succulento e fumoso del barbecue.

Tra gli chef famosi e i maestri del barbecue ci sono la nonna ottantacinquenne Tootsie Tomantez, ancora impegnata a occuparsi della carbonella per il suo ristorante in Texas, il sorprendente chef australiano Lennox Hastie che usa solo ingredienti provenienti dall’Outback, Rodney Scott della Carolina del Sud famoso per i piatti a base di solo maiale e la chef Rosalia Chay Chuc, esperta di cucina tradizionale maya, che serve la cochinita pibil fuori dalla porta di casa sua in Messico.

Chef’s Table: BBQ Trailer Netflix

Questa serie candidata agli Emmy esamina il mondo succulento e fumoso del barbecue e fa visita agli chef e pitmaster più rinomati di Stati Uniti, Australia e Messico. Guarda ora gli Episodi di Chef’s Table su Netflix

Tootsie Tomanetz

Bidella di giorno, chef di notte: l’ottantacinquenne Tootsie Tomanetz è diventata una leggenda in Texas e altrove con il suo barbecue in stile Hill Country.

Lennox Hastie

A Sydney lo chef Lennox Hastie crea sapori straordinari con carne, pesce e verdure usando solo il fuoco a legna e le tecniche perfezionate nei Paesi Baschi.

Rodney Scott

Rodney Scott è cresciuto arrostendo maiali interi nella bottega di famiglia e ora è uno chef premiato con un ristorante di successo a Charleston.

Rosalia Chay Chuc

Derivata dalla tradizione maya, la cochinita pibil (maiale a cottura lenta) di Rosalia Chay Chuc ha trasformato la sua casa nello Yucatán in una destinazione culinaria.